Idee per la merenda: 5 ricette facili con le fragole

5.Sfoglie croccanti di fragola

La ricetta per le sfoglie croccanti di fragola è molto semplice:

-100 gr di fragole:

-80 gr di zucchero;

-latte qb;

-crema pasticcera qb;

-1 rotolo di pasta sfoglia già pronta.

Prendete il rotolo di pasta sfoglia e cercate di assottigliarlo il più possibile. Ora ritagliatelo a quadrati di circa 10 cm di lato e spennelateli con latte e zucchero. Al centro mettete un cucchiaio di crema pasticcera già pronta e cuocete in forno a 220° per 15-20 minuti. Intanto frullate 100 gr di fragole con 50 gr di zucchero e mettetele sopra alle sfogliatine croccanti al momento di servirle.

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