5 ricette fresche e leggere con la pasta integrale

3. Pennette integrali spinaci e mozzarella

Se ami i formaggi puoi preparare una ricetta light e gustosa con la pasta integrale. Usa gli spinaci surgelati e mettili a cucinare con un po’ di acqua e un filo d’olio e un po’ di sale. Intanto cucina le pennette integrali e, non appena saranno ben cotte, aggiungi gli spinaci e la mozzarella tagliata a cubetti. Fai cuocere ancora un po’ sul fuoco vivo e servi ben caldo.

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