5 ricette per condire in modo originale una pizza fatta in casa

3. Pizza uova e asparagi

È una ricetta davvero originale per condire la pizza ed è suggerita per la classica bianca. Devi lessare al dente gli asparagi, tagliarli a metà e condirli con olio poi, quando la pizza è quasi pronta, disponi sulla superficie la mozzarella (o la scamorza), gli asparagi e due o tre uova e inforna nuovamente finché l’albume è cotto.

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