8 ricette facili con la frutta fresca, non solo dessert!

Insalata di pere e pecorino

Ingredienti:

80g di lattuga mista,

1 pera matura,

50 g di noci,

50 g di pecorino a scaglie,

2 cucchiai di succo di limone,

1 cucchiaio d’aceto,

6 cucchiai d’olio d’oliva,

1/2 cucchiaino di senape,

1 cucchiaino di miele.

Lavate e asciugate per bene la lattuga, lavate e affettate la pera, levate dal guscio i gherigli di noce. Mettete tutto in una ciotola capiente, aggiungete gli altri ingredienti, mescolate bene e servite.

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