8 dolci light e golosi da mangiare senza pensieri

– 200 gr di farina di mandorle e 120 gr di datteri per la base;

– 2 avocado grandi;

– 5 cucchiai di sciroppo d’acero;

– 4 cucchiai di olio di girasole;

– 80 gr di farina di cocco.

Per prima cosa frullate la farina di mandorle con i datteri e coprite la superficie della tortiera, così da creare la base del dolce. Ora frullate insieme tutti gli ingredienti per il ripieno fino ad ottenere una crema liscia. Infine distribuitela sulla base e riponetela nel frigorifero per qualche ora. La vostra cheesecake light all’avocado è pronta!