3 ricette di polpette: facili, sfiziose e per tutti i gusti!

2. Polpette di ricotta

Ecco una ricetta alternativa per preparare le polpette, soprattutto per chi è a dieta ma desidera ugualmente qualcosa di buono da mangiare. Per prepararle hai bisogno di:
• 250 gr pomodorini
• 150 gr ricotta
• 1 uova
• 1 spicchio aglio
• q.b. olio di oliva
• q.b. sale
• q.b. cappero
• q.b. pepe
• 50 gr grana
• 50 gr pane grattugiato
• q.b. basilico
Amalgama tutti gli ingredienti e crea delle polpette, poi distribuiscile sui fogli di carta forno e aggiungi 250 gr di pomodorini a spicchi, capperi, olio, sale e pepe. Chiudi il tutto e inforna a 180° per 25 minuti circa.

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